ラッシュ?

最近の三ノ宮駅周辺は、他の都市と同じくホテルの建築ラッシュである。
いったいこのラッシュはいつまで続くことやら。
それにも負けず、最近気になっているのが神戸ビーフとうたった飲食店も出店ラッシュである。三ノ宮の街を歩く度に新しいお店を見つけている気がする。
しかし、一方で、現在、牛肉の生産者側は、人手不足、後継ぎ不足と言う話をよくきく。という事は品質の高い神戸ビーフの出荷量は減っていると考えられる。
という事は…、と疑いを持ってしまう日々であります。